在众多早餐选择中，玉米饼以其健康、香甜的口感深受大家喜爱。而用电饼铛制作的“奶香玉米饼”更是方便快捷，不仅保留了玉米的清香，还融入了牛奶的浓郁香气，让整个饼吃起来更加松软可口。

今天就来分享一款简单又美味的“电饼铛奶香玉米饼”的做法，适合忙碌的早晨或周末的悠闲时光，轻松做出香喷喷的玉米饼，全家人都爱吃！

🌽 材料准备：

- 玉米粉 150克

- 牛奶 100毫升（可根据喜好调整）

- 鸡蛋 1个

- 细砂糖 30克（可根据口味增减）

- 泡打粉 3克

- 盐 少许

- 食用油 适量（用于煎饼）

🍳 制作步骤：

1. 混合干性材料：在一个大碗中，将玉米粉、泡打粉和盐混合均匀。

2. 加入湿性材料：打入一个鸡蛋，倒入牛奶和细砂糖，用筷子或打蛋器搅拌至无颗粒，面糊顺滑但不过于稀。

3. 静置醒面：将面糊放置一旁静置10分钟左右，让玉米粉充分吸水，这样煎出来的饼更松软。

4. 预热电饼铛：将电饼铛加热至中火，表面刷一层薄油，防止粘锅。

5. 煎制玉米饼：用勺子舀一勺面糊倒入电饼铛中，摊成圆形，盖上盖子，小火煎约3-4分钟，待底部金黄后翻面，再煎2-3分钟即可。

6. 出锅享用：煎好后取出，放在厨房纸上吸去多余油分，趁热食用口感最佳。

🍴 小贴士：

- 如果喜欢更香浓的奶香味，可以适当增加牛奶的比例。

- 可根据个人口味加入少许蜂蜜或炼乳，增加风味层次。

- 电饼铛如果带“烙饼”功能，可以直接使用，省时省力。

🍞 享受美味：

这款“奶香玉米饼”外酥内软，带着淡淡的奶香与玉米的自然甜味，无论是搭配豆浆、牛奶还是果酱，都是早餐桌上的亮点。而且制作过程简单，无需复杂操作，非常适合家庭日常制作。

试试看吧，让你的早晨从一口香喷喷的玉米饼开始！