【又超超超快手甜酒冲鸡蛋】“又超超超快手甜酒冲鸡蛋”是一道简单快捷、适合忙碌人群的早餐或夜宵选择。这道菜以甜酒(如黄酒或米酒)为基底,加入鸡蛋搅拌后加热而成,口感温和、营养丰富,尤其适合女性和体虚者食用。因其制作过程非常迅速,不需要复杂的步骤,因此被称为“快手”美食。
下面是对这道菜的详细介绍,包括原料、做法、营养价值以及适用人群等信息。
表格展示:
项目 | 内容 |
菜名 | 又超超超快手甜酒冲鸡蛋 |
类型 | 家常菜/早餐/夜宵 |
风格 | 简单、快速、养生 |
原料 | 鸡蛋1-2个,甜酒(黄酒/米酒)约50ml,少许白糖或蜂蜜 |
做法 | 1. 鸡蛋打入碗中,加适量甜酒 2. 搅拌均匀 3. 加热至微沸即可饮用 |
特点 | 快速、易做、营养丰富、口感柔和 |
营养价值 | 富含蛋白质、维生素B族、微量元素,有助于补气养血 |
适用人群 | 所有人群,尤其适合孕妇、产妇、体虚者 |
注意事项 | 甜酒量可根据个人口味调整;避免高温煮沸,以免酒精挥发 |
小贴士:
- 如果喜欢更浓郁的味道,可以加入少量红糖或枸杞。
- 甜酒的选择可以根据地域习惯进行替换,如绍兴黄酒、糯米酒等。
- 这道菜不仅适合早餐,也适合在睡前饮用,有助于放松身心。
通过简单的食材和步骤,“又超超超快手甜酒冲鸡蛋”成为了一道深受大众喜爱的家常美食,既保留了传统风味,又符合现代人快节奏的生活方式。