宝宝的晚餐不仅要营养丰富，还要易于消化，帮助他们在夜晚更好地休息和成长。以下是一份简单实用的宝宝晚餐食谱大全：

第一部分：蔬菜粥

将大米洗净后煮成稀粥，加入切碎的胡萝卜、南瓜或菠菜等蔬菜，搅拌均匀后再煮5分钟即可。这种粥不仅清淡易消化，还能提供丰富的维生素。

第二部分：土豆泥配鸡肉丸

将土豆蒸熟后捣成泥状，搭配自制的低盐鸡肉丸。鸡肉丸可以用鸡胸肉剁碎后加入少许淀粉和蛋清制成，既柔软又富含蛋白质。

第三部分：水果酸奶

晚餐后可以给宝宝准备一份新鲜水果酸奶作为甜点。选择苹果、香蕉或梨等软质水果切块，与无糖酸奶混合，既能补充膳食纤维，又能满足宝宝对甜味的需求。

以上食谱适合1-3岁的宝宝，家长可根据孩子的口味和需求进行调整。此外，注意控制油盐用量，避免刺激性食物，确保宝宝健康成长。