导读 汤圆作为中国传统美食,不仅象征着团圆和美满,还拥有多种多样的吃法。最家常的做法就是水煮汤圆。首先将锅中的水烧开后,轻轻放入汤圆,用...
汤圆作为中国传统美食,不仅象征着团圆和美满,还拥有多种多样的吃法。最家常的做法就是水煮汤圆。首先将锅中的水烧开后,轻轻放入汤圆,用勺子背面轻推以防粘底。待汤圆浮起后再煮几分钟即可捞出,搭配红糖水或姜汁汤,香甜软糯,暖胃又暖心。
另一种简单易做的方法是炸汤圆。将煮熟的汤圆沥干水分后裹上一层薄薄的淀粉,再放入油锅中炸至金黄酥脆。外皮酥脆内里软糯的口感让人欲罢不能。此外,还可以尝试将汤圆加入酒酿中,做成酒酿汤圆。只需将酒酿与适量清水加热,再加入汤圆煮熟,最后撒上少许桂花,清香四溢,风味独特。
无论哪种吃法,汤圆都能带给人满满的幸福感,快来试试吧!