随着生活节奏的加快，许多家长在为孩子准备晚餐时感到头疼。既要保证食物美味可口，又要兼顾营养均衡，这确实需要花费一番心思。以下是一份适合儿童的高营养晚餐食谱，简单易做且充满创意。

首先，晚餐应以清淡为主，避免油腻和过于刺激的食物。比如可以准备一份清蒸鱼，鱼肉富含优质蛋白质和DHA，有助于大脑发育。搭配一碗小米粥，既能促进消化，又能补充维生素B族。此外，加入一份新鲜蔬菜沙拉，如胡萝卜丝、黄瓜片等，不仅色彩丰富，还能提供丰富的膳食纤维。

主食方面可以选择全麦面包或玉米饼，这些粗粮含有较多的纤维素，有助于维持肠道健康。最后，别忘了给孩子们准备一杯温牛奶，既解渴又补充钙质。这样的晚餐不仅能满足孩子的味蕾需求，还能让他们健康成长。